Casa de Pedra 2021

Origem: Capão Alto, Serra Catarinense - SC - Brasil

Variedade: Merlot, Cabernet Franc e Tannat

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco 

Volume: 750 ml

Elaboração: Colheita manual e limpeza dos cachos no vinhedo. O desengace dos cachos é feito manualmente. Fermentação em baixa temperatura. Maceração pré e pós-fermentativa. O vinho passa por uma fase de afinamento e amadurecido por 12 meses em tanque sobre as borras finas, com Fermentação Malolática. Trasfega. Repouso. Vinhos não filtrados. Engarrafamento. Repouso na garrafa em cave de pedra. Vinhos produzidos com mínima intervenção enológica.

Visual: O vinho apresenta uma coloração vermelha rubi intensa com traços violáceos. 

Olfato: No aroma apresenta uma alta intensidade aromática, com expressivo caráter varietal, lembrando fruta de cereja e notas de carvalho como caramelo, cacau, café, baunilha.

Paladar: Apresenta um ótimo volume em boca, uma sensação de untuosidade que denota bem seu corpo, com taninos agradáveis e maduros e uma persistência marcante no final-de-boca.

Dados Analíticos: Álcool - 12,2 % vol.

Temperatura de Serviço: Melhor apreciado entre 16 e 18°C.

As garrafas são cuidadosamente embaladas e enviadas em embalagem especial, através das opções de transportadoras contratadas pela Loja Virtual. Escolha entre as opções que aparecem na finalização do seu pedido, no carrinho de compras. Acesse a Política da Loja Virtual para informações de entrega, cancelamento, trocas e devoluções.