Nossa História
origem, sonho, tradição e sabor
A Vinícola Casa Possamai é uma empresa familiar com a finalidade de produzir vinhos de alto padrão no Brasil, tendo sua sede localizada em Capão Alto - SC, na serra catarinense, a 1.050 metros de altitude.
A vinícola foi concebida a partir do sonho de retornar às origens. O fundador e proprietário, Geraldo Possamai, trazia consigo tal plano desde os tempos de sua juventude, inspirado nas memórias de seu pai, Antônio Possamai, que produzia vinhos próprios para a alimentação da família.
Antônio, por sua vez, havia aprendido as técnicas necessárias através de seus ancestrais, o mais próximo sendo o avô de Geraldo: José Possamai, nascido na Itália. Este veio da Itália com seu pai, Giovanni Possamai, após 1881 (ano do casamento deste em Follina, IT). O bisavô de Geraldo, Giovanni Possamai, nasceu em Cison di Valmarino em 17 janeiro de 1854, filho de Giuseppe Possamai e Costanza Buffon. Os ancestrais da Itália são o elo da Casa Possamai com o conhecimento e a importância da produção vitivinífera.
Geraldo começou a cultivar as primeiras vinhas no ano de 2010, com a primeira safra particular em 2011, e iniciou a comercialização com rótulos a partir de 2021. Os vinhos são produzidos artesanalmente e balizados por boas práticas, a partir de vinhedos próprios implantados com ótima orientação solar e em altitude superior a 1.000 metros. Videiras conduzidas no sistema espaldeira produzindo uvas com grau brim elevado. Os vinhos são produzidos sem adição de açúcar; o teor alcoólico é gerado pela frutose da própria uva que é definido unicamente pelo grau brix.
Vitivinicultura 100% própria, vendemos para todo o Brasil, com alta qualidade vitis vinifera (cepas européias). Todas essas práticas unidas ao terroir e à vontade de fazer o melhor pode ser degustado em nossos produtos.
As videiras são cultivadas e vendemos nossos produtos e serviços movidos pela busca de excelência, vocação para vitivinicultura, cultivo de amigos e desenvolvimento do Brasil.
