Vitivinicultura 100% própria. Para todo o Brasil. Alta qualidade vitis vinifera.
Origem
História, tradição e sabor!
A Vinícola Casa Possamai é uma empresa familiar, com a finalidade de produzir vinhos de alto padrão no Brasil, tendo sua sede localizada em Capão Alto, na serra catarinense, a 1.050 metros de altitude.
A vinícola foi concebida a partir de uma história de amor ao vinho que atravessa quatro gerações. O fundador e proprietário, Geraldo Possamai, trazia consigo o sonho de retornar às origens desde os tempos de sua juventude, inspirado nas memórias de seu pai, Antônio Possamai, que produzia vinhos próprios para o sustento e alegria da família.
Antônio, por sua vez, havia aprendido as técnicas necessárias através de seus ancestrais, o mais próximo sendo o avô de Geraldo, José Possamai, nascido na Itália. Este veio da Itália com seu pai, Giovanni Possamai. Os ancestrais da Itália são o elo da Casa Possamai com a busca do conhecimento e a importância da produção vitivinífera.
Os vinhos são produzidos artesanalmente, com mínima intervenção enológica e balizados por boas práticas, a partir de vinhedos próprios implantados com ótima orientação solar e em altitude superior a 1.000 metros. Videiras conduzidas no sistema espaldeira, produzindo uvas com grau brix elevado. Vitivinicultura 100% própria, com alta qualidade vitis vinifera (cepas européias).
Toda a arte do cultivo unida à altitude privilegiada, amplitude térmica favorável, terroir e a vontade de fazer o melhor pode ser degustado em nossos produtos.
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